カレー弁当!~新米主婦の毎日のお弁当作り~

こんにちは、陽子です(*^^*)

「本日のお弁当」二日目です!

わが家では毎週水曜日の夕飯がカレーなので、夫の木曜日のお弁当にはカレーが入ります☆

 

 

カレーのお弁当

カレーが大好物の夫にとって、木曜日のお弁当が1番楽しみだそうです。

弁当箱には「スープ」を入れる容器があるのでそこにカレーを入れます。

このような感じです(=゚ω゚)ノ

おかずはカレーに合わせると旦那さんが喜ぶ「鶏の唐揚げ」

野菜は前日も使用した「トマト・ブロッコリー」少しずつ使用しています。

2日目のカレーはやっぱり美味しいらしくて、水曜日の夕飯より美味しいと報告がありました(笑)

今週のカレーはちょっと水分が多かったので…余計に2日目が美味しかったみたいです(*´Д`)

唐揚げの日はレタスを一緒に入れても美味しいですよね(*^^*)

夫はそうでもないみたいなので入れてませんが(笑)

 

大容量弁当箱について

夫の弁当箱のように「大容量」なものっておかずを入れても入れても余裕があって困ります(..)

高さも結構あって、なかなかいっぱいにならないんですよね。

最近は夫が「ダイエット中」ということもあり、ご飯の量も少なくし、おかずもいっぱいにはしていません。

それでも私の弁当箱に比べたら…(笑)

そんなお弁当箱でも場所を取ってくれて、ありがたい食材があります☆

例えばかぼちゃの煮物」「高野豆腐のしそ肉巻き」「野菜炒めなどは大助かり!!

煮物は昨日の残り物、高野豆腐を使う日は前日の夜に下ごしらえしています(*^^*)

野菜炒めは朝でもOK!

 

他にも、場所を取ってくれるおかずがあればコメントで教えてください( *´艸`)

 

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